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Messerscharfe Kanten dank Hybrid®-Technologie, dieser effiziente Messerschärfer kombiniert effektiv elektrische und manuelle CrissCross™-Schärftechnik für eine extrem scharfe, gratfreie Kante mit viel Biss, einfache Bedienung, zwei Schleifstufen ergeben eine starke und dauerhafte bogenförmige Kante, 100 % Diamantschleifmittel in beiden Stufen, Stufe 1 Elektro zum Schärfen und Stufe 2 für manuelles Abziehen und Nachschärfen ohne Strom, elegante, langlebige gebürstete Edelstahl-Messerführung, für gerade und Wellenschliff-Messer, Küchen- und Haushaltsmesser, Sportmesser, Taschenmesser